Elisabeths Trädgård Restaurang & Café

Välkommen till Elisabeths Trädgård Restaurang & Café!

Mitt i hjärtat av Huseby, i det charmiga gamla Mejeriet och omgiven av vår frodiga köksträdgård, hittar du Elisabeths Trädgård Restaurang & Café. Restaurangen är uppkallad efter Elisabeth Stephens, som under slutet av 1800-talet ansvarade för Husebys köksträdgård och hushåll. Hon förde noggranna kassaböcker över allt från äggproduktionen till försäljningen av grönsaker på torget i Växjö, och hennes arv lever vidare i restaurangen där tradition och kvalitet är i fokus. Här njuter du av genuina smaker skapade med kärlek och omtanke. Strax intill rinner den stilla Helige å, och på andra sidan breder sig den vidsträckta Husebymaden ut – en kuliss som gör varje måltid till en naturnära upplevelse. Under sommarhalvåret öppnar vi upp vår rymliga uteservering, där du kan avnjuta din måltid under bar himmel så fort värmen gör sig påmind.

 

Från jord till bord – smakrika rätter med säsongens bästa råvaror

Vår meny skapas med omsorg och förändras ofta, inspirerad av det som just nu frodas i vår stora köksträdgård. Varje rätt är en hyllning till säsongens bästa smaker, med färska örter och grönsaker plockade direkt från jorden till ditt bord och tillagad på beställning.

  • Vi tar ej emot bordsbokningar, endast drop-in. 
  • För en grupp på mer än 15 personer, kontakta gärna oss.
  • Hundar är välkomna på vår uteservering.

Kontakta oss för mer information via restaurangen@husebybruk.se.

Tel: 0470-75 21 31.

Huseby Bruk är kontantfritt. 

 

Läs mer om våra öppettider här.

1 maj – 18 juni
Restaurangen är öppen onsdagar till söndagar kl. 11.00-15.00. Köket stänger 14.30.
Datum då restaurangen är abonnerad: 7 maj.

20 juni – 23 augusti
Sommarsäsong på Huseby Bruk. Öppet alla dagar kl. 11.00-17.00. Köket stänger 15.00.
Entré till området. Glöm inte att lösa entré även om du bara ska besöka restaurangen.

24 augusti – 27 september
Restaurangen är öppen onsdagar till söndagar kl. 11.00-15.00. Köket stänger 14.30.

 

MENY VECKA 20

Långbakad gårdskyckling med ramslökssky, primörer & rostad färskpotatis
195 :-

Ramslöksrisotto med grön sparris, citron & lagrad hårdost
175 :-

 

Alltid hos Elisabeths för stora & små

Köttbullar från Åkes i Tingsryd serveras med kokt potatis, gräddsås, lingon & pressgurka
119 :- / 175 :-