Frökens i Mejeriet

Under julmässan 11 - 19 november

I värmen i Frökens Café och Restaurang kan ni under julmässan njuta av julinspirerade varmrätter.
Önskar ni smörgåsar, ostkaka och julkakor så finns Caféet i Stallets övervåning

I Mejeriet där Frökens ligger serveras:

Hemlagad färsbiff med julkryddad äppelchuney därtill gräddsås, ugnsrostad potatis samt picklade rotfrukter från slottsträdgården

Ugnsbakad laxfilé kryddad med julkryddor serveras med crudite på rotfrukter från slottsträdgården samt en julkryddad créme och rostad potatis

Bakad selleri med puré på selleri, brynt smör, rostade hasselnötter och picklad selleri.